The taste of… Paris

Blog gourmand sur la ville de Paris

Fortune cookie janvier 13, 2010

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Chinatown de Washington, D.C.

 

Petit quizz new yorkais: où est-ce? novembre 9, 2009

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Red Velvet cupcakerie octobre 12, 2009

à l'intérieur

Et zou! Encore des cupcakes. A croire qu’il n’y a que ça de bon à manger à DC? Ben…pour le moment j’attends encore d’aller dans un resto qui vaudra une note de blog. Hum hum.

Sinon ces petites merveilles que vous voyez ici viennent de Red Velvet Cupcakery, qui a deux boutiques: E street (intersection avec 7th street, Chinatown) et P Street (intersection avec 20th street), NW.

Je ne suis allée pour le moment qu’à la minuscule boutique d’E street, qui ne permet pas de s’asseoir pour déguster, il faut aller à côté chez Tangy&Sweet (qui font des glaces au yaourt extras, comme MyBerry).

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Larry’s Cookies: n’y allez pas pour les cupcakes! septembre 26, 2009

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On peut à peine le louper ce petit magasin…Situé sur la bruyante Connecticut Avenue, un peu au nord de Dupont Circle, on le remarque par le fait que la vitrine est au ras du trottoir. Alors on regarde, et on voit les délicieuses glaces, faites maison paraît-il, et surtout…les cupcakes en vitrine! Vous allez me dire…Taste of Paris se serait-il transformé en cupcake blog?

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Capri, paradis septembre 2, 2009

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En route pour… septembre 1, 2009

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Washington, aux Etats-Unis, où je suis depuis bientôt deux semaines.  La photo a été prise à l’aéroport de Londres Heathrow, où avant d’embarquer j’ai pris mon petit déjeuner. Ce cupcake est un avant-goût des posts à venir. J’ai déjà testé deux magasins de cupcakes, et diverses spécialités américaines ou ethniques. Good morning America!

 

Julia Child est à la mode aux Etats-Unis grâce au film « Julie and Julia » août 25, 2009

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Cupcakes news: du nouveau pour la rentrée! août 18, 2009

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On dirait qu’enfin de nouveaux points de vente de cupcakes vont sortir de terre ces prochains jours…

Tout d’abord, au n°23 rue de l’Abbé Grégoire (6ème arrdt), Synie Georgulas va ouvrir Synie’s Cupcakes. La boutique proposera des cupcakes sur place et à emporter, des livraisons sur commande, la vente d’accessoires pour la fabrication de cupcakes, des cours de fabrication de cupcakes et aussi la vente de produits dérivés. Youpi! Quand je suis passée devant au tout premier jour du mois d’août, les travaux avaient l’air d’avancer bon train…

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En tout cas on lui souhaite bonne chance! Il y a nettement une place à se faire au soleil sur le marché encore bourgeonnant des cupcakes à Paris.

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Canicule août 15, 2009

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Une pensée d’Italie et de la magnifique côte amalfitaine, où il fait chaud…En France aussi. Des températures caniculaires s’abattent sur plusieurs villes en ce jour férié. Alors voici une photo, que j’espère rafraîchissante, d’un Campari dégusté sur une petite place napolitaine…Bonnes vacances!

 

Les nocturnes du 228, Hôtel Meurice juillet 14, 2009

Puligny-Montrachet 2004

Puligny-Montrachet 2004

Les nocturnes du 228, bar du palace Le Meurice.
Qui n’a pas rêvé d’y déguster les vins sélectionnés par le chef sommelier Nicolas Rebut, accompagnés de bouchées concotées par le chef triplement étoilé au guide Michelin, Yannick Alleno?
C’est Drôle de Princesse qui a eu la gentillesse de réunir environ 8 blogueuses pendant une heure de pur délice, vers la fin du mois de juin.
Rendez-vous à 18h tapantes, le soleil était haut dans le ciel, les touristes allaient et venaient dans le hall du palace.
Loin de tout cela, nous étions regroupées dans le bar 228, par tables de 4 (j’étais accompagnée de ma fidèle acolyte de dégustation, Miss Fashion) les hostilités pouvaient débuter.
Dans l’ordre:
P1080445 – Champagne Jacques Lassaigne, les vignes de Montgueux, avec une tartine croustillante de langoustines, émincé cru de champignons de Paris et artichauts condimentés (photo ci-contre); champagne très fin, tartine fraîche et en parfait accord.
– Puligny-Montrachet, domaine Louis Carillon 2004 blanc, avec un dos de saumon de l’Adour doucement confit, étuvée de chou de printemps aux écorces d’orange, consommé clair aux baies de genièvre. J’ai malheureusement trouvé le vin un peu fade.
– Bandol, château de Pibarnon 2004, avec un filet de boeuf lardé et mariné à la confiture d’algue, polenta, faisselle et copeaux crus de légumes. Vin rouge  élégant et soyeux, une merveille.  Bouchées bonne, mais je ne suis pas très fan de la viande de boeuf, alors…
– Jurançon moelleux « Uroulat » 2007, C. Hours, avec une poire rôtie en croûte de sucre, feuilleté de glace royale et glace au miel de sapin. Idéal pour finir en beauté. Un Jurançon parfait, doré, fruité. Un dessert sucré à souhait!
Ce dernier vin m’a un peu sidérée, je l’ai vraiment adoré, au point de considérér l’option de m’en prendre une bouteille pour ma petite consommation personnelle. Mais je rentrais à vélo, et un accident est si vite arrivé… D’autant plus qu’avec tout le vin que nous avions bu, on a soudain trouvé qu’il faisait très chaud dehors…!
Très bon souvenir, les noctures du 228 sont un must à faire entre ami(e)s!

Le Meurice: 228 rue de Rivoli, Paris 1er. Tel: +33 1 44 58 10 10. Métro: Tuileries (l1).

Mes Photos (Flickr).