The taste of… Paris

Blog gourmand sur la ville de Paris

La reine des galettes à l’hôtel Meurice janvier 14, 2010

Filed under: Branchouille — LN @ 11:58
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Lundi soir, 19h, hôtel Meurice. Nous avions RDV avec la traditionnelle galette des rois, et en l’occurrence ce soir-là, la galette des reines puisque nous n’étions que des filles. A l’exception d’un ou deux représentants de la gente masculine!

Dans le salon Pompadour, le champagne coulait à flot. Chantal Thomas discutait dans un coin, tandis que les serveurs coupaient la reine de la soirée… la galette. Réinterprétée par Camille Lesecq, chef pâtissier du Meurice, elle était à la traditionnelle frangipane…avec des mûres. Super bonne! Avec un bon goût fruité…Du coup, on en prend plus que de raison, et adieu nos bonnes résolutions post-fêtes de fin d’année!

Pas grave, j’ai encore 11 mois et demi pour me rattraper…

Mes photo sur Flickr.

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Les nouvelles nouvelles pâtisseries d’Angelina…rien que pour moi! mai 20, 2009

Tartelette ananas-fraise

Tartelette ananas-fraise

Un mardi après-midi, rendez-vous au 226 rue de Rivoli. Une charmante hôtesse m’accueille et me m’indique le fond du mythique salon de thé. Beaucoup de monde ce jour-là, et bien sûr beaucoup de touristes. Une salle est réservée à une petite dizaine de blogueuses qui, comme moi, ont été invitées à goûter la nouvelle collection printemps-été 2009 des pâtisseries Angelina. L’après-midi s’annonçait bien!

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