The taste of… Paris

Blog gourmand sur la ville de Paris

Trésors janvier 17, 2010

Salon de thé Ladurée, Champs-Elysées, un dimanche après-midi.

 

Retour chez Hélène Darroze: l’afternoon tea mai 5, 2009

cake, madeleine, scone et crème épaisse

cake, madeleine, scone et crème épaisse

Après ma 1ère visite couronnée de succès chez Hélène Darroze, j’avais envie d’y retourner goûter… le goûter. En bonne compagnie de dégustation et de photos, j’ai donc savouré pleins de bonnes choses.

Macaron chocolat et Yuzu, macaron aux marrons et cassis

Macaron chocolat et Yuzu, macaron aux marrons et cassis

Succession de petits plats, tartines gourmandes, scone au gingembre confit et sa crème épaisse (divins), cakes, un vaste choix de confitures, du thé de qualité, des macarons originaux… Rien à dire, si ce n’est que toutes ces petites parts les unes après les autres, finalement remplissent bien un estomac! Je vous laisse en photos… C’est par ici sur Flickr.

Restaurant Hélène Darroze: 4 rue d’Assas. Métro: Sèvres Babylone. Tel: 01 42 22 00 11. Mail: reservation@helenedarroze.com. Déjeuner de 12h30 à 14h30. Réservation fortement conseillée. Plateau déjeuner à 25€, thé à 22€ (28€ accompagné d’une coupe de champagne Pol Roger).

 

Haldiram’s, Chandni Chowk février 15, 2009

p1060532 Haldiram, c’est un peu une institution. L’enseigne possède plusieurs magasins à Delhi, et même à l’étranger. Le mieux est d’aller dans le restaurant de Chandni Chowk road, c’est plus typique et on a l’impression de s’échapper du chaos de la rue en pénétrant dans l’échoppe…

Le rez-de-chaussée est rempli de clients venus choisir parmi l’offre impressionante de pâtisseries indiennes, ou bien manger sur le pouce. La technique est dans les deux cas la même: on montre ce que l’on veut (stand sucré de patisseries ou salé avec des samossas etc), on paie et on prend son dû au comptoir. Des tables sont disposées au milieu pour déguster son en-cas. A l’étage il y a parait-il un restaurant… que je me ferai un devoir de tester la prochaine fois! Je n’ai absolument aucune idée de ce que j’ai pris comme patisserie,s mais tout était bon (mais très sucré!)…

p1060527

Haldiram’s: 1454/2, Chandni Chowk road (près de la fontaine). Métro: Chandni Chowk. Ouvert tous les jours de 11h à 23h. www.haldiram.com

Mes photos ici.